Студенты – это не только молодежь, которая «протирает» штаны на лекциях в университете или колледже. На самом деле, они всегда были движущей силой общества — они несут в себе невероятный потенциал. Студенты имеют свежий взгляд на науку, предлагают новые пути решения сложных задач современного мира. Их мощная энергия и мотивация являются фундаментом неисчерпаемого источника новейших идей, экспериментов и исследований для улучшения качества жизни граждан. Так что хотим вам рассказать о бесспорно гениальных научных изобретениях, которые предложили и разработали студенты и преподаватели Сумского национального аграрного университета. Больше на i-sumy.com.
Эко-посуда
Студенты Сумского национального аграрного университета вместе с доцентом Дмитрием Бидюком в 2018 году изобрели экологическую посуду, которая способна разлагаться в кратчайшие сроки и после эксплуатации превращается в удобрение для растений. Исследователи перерабатывали материал в течение полугода, пока не получилось сделать идеальную форму сосуда.
В состав посуды входят только органические соединения: белки и полисахариды, которые с помощью некоторых процессов модифицируются и становятся термостойкими.
Как уверяют авторы, посуду можно использовать по-разному: как для выпечки, так и для замораживания. Что интересно, материал посуды не плавится даже при температуре +300° по Цельсию.
Снаружи стаканчик похож на прессованную пену. Благодаря своей пористой структуре, посуду можно окрашивать в любой цвет: если при изготовлении посуды добавить морковный сок, то посуда будет оранжевой. Также если, например, добавить лимонный сок в состав посуды, то она будет приятно пахнуть лимоном.
Авторы этого новшества уверены, что экологическая посуда сможет стать прекрасной альтернативой пластику.
Органические пакеты
В лаборатории Сумского национального аграрного университета ученые разработали упаковочный материал для еды, который можно съесть вместе с бутербродом и ваш желудок не попрощается с вами.
Пакеты из полиэтилена производятся с использованием пластика в гранулах. Экологические пакеты и пленки изготавливаются с помощью гранулированного белка и полисахаридов, которые замачиваются в воде и кладутся под пресс. Авторы изобретения уверяют, что материал в природе разлагается за месяц.
Ученые держат в секрете, из какого сырья они добывают полисахариды и белки, поскольку этим могут воспользоваться конкуренты и украсть идею.
Искусственное сало
Еще одним изобретением студентов Сумского национального аграрного университета под руководством доцента Дмитрия Бидюка искусственное сало.
Это сало – комбинация растительных и животных жиров. Что интересно, по словам ученых, его даже можно изготовить даже из растительных жиров, поэтому его могут употреблять веганы и вегетарианцы.
Как уверяют исследователи, вкус, цвет и даже жирность можно регулировать при производстве: с помощью брусники и лимона можно изготовить даже желто-голубое сало!
Основным преимуществом сала «из пробирки» является относительная низкокалорийность — его энергетическая ценность значительно меньше, чем у природного. Поэтому оно является прекрасной альтернативой для тех, кто придерживается диеты или тем, кому просто нельзя сало.
Авторы настоящего изобретения признаются, что не смогли в точности воспроизвести вкус украинского сала, однако это можно компенсировать чесноком и хреном. Но учёные смогли повторить структуру и плотность натурального сала
Итак, студенты города Сумы внесли и делают большой вклад в украинскую и мировую науку. Государство должно способствовать новым изобретениям студентов и финансировать их исследования. Они — новая генерация тех, кто готов развивать государство.