За ті більш ніж 70 років, як в США були винайдені поліетиленові пакети, вони, не без допомоги людей, встигли завдати нашій планеті багато горя. Як повідомили в Організації об’єднаних націй більше ніж 13 мільярдів пакетів виготовляється і використовується у світі щороку. Також відомо, що до світового океану щороку потрапляє 8 мільйонів тонн пластику. Про те, як цьому протистоять винахідники із Сум читайте на i-sumy.com.
Пакет брати будете?
В одному з сумських вишів вирішили боротися за чистоту нашої планети, для цього тут винайшли екологічний пакет, який розкладається у землі уже через один місяць. Більш того, на смак він як звичайна локшина.
А почалось все, як часто буває у таких випадках, зі звичайнісінької випадковості. Як розповів інженер-технолог, доцент кафедри технологій і харчування Сумського національного аграрного університету Дмитро Бідюк, який проводив досліди в царині харчових технологій, на стіл випадково просипались й змішались розчин білка та звичайного крохмалю.
При цьому утворилася волога плівка, яка збереглась навіть коли суміш висохла. Це наштовхнуло вченого на думку, що саме ці складники можна взяти за основу розробки.
Яке ж це чудо ваш FoodBIOPack
Попрацювавши над удосконаленням формули, Дмитро Бідюк, таки досяг того що хотів. У нього з’явився FoodBIOPack, що в перекладі означає біорозкладний їстівний пакет. Сьогодні пан Дмитро тримає формулу чудо пакета у секреті. Натомість вже весь світ знає, що не дивлячись на те, що пакет зовнішньо схожий на звичайний, так само шелестить може бути прозорим тощо, суттєво відрізняється від свого побратима.
Основна відмінність, це термін розкладання виробу у землі. Якщо мінімальний строк розкладання звичайного пакету 15, а деякі види можуть лежати й добре почуватись там від 100 до 1000 років, то винахід сумського вченого “витрачає” на це від 10 до 30 днів.
Відомо, що недовірливі журналісти вирішили провести наочний експеримент та закопали в землю один FoodBIOPack та один звичайний пакет, а через місяць розкопали. Звичайний пакет навіть не пожовтів, шелестів як новий. Зате FoodBIOPack майже зник, його ледь вдалося відшукати у мерзлій землі. Експеримент вдався на славу.
І це ще не все
Серед інших принад нового пакету винахідник називає його нетоксичність. Цьому сприяє той факт, що він зроблений з розплавленого полісахариду. Але не дивлячись на це на ці пакети можна наносити малюнки. Та боятись нічого, вони теж з харчового барвника. Так само не слід боятись того, що пакети на вигляд виглядають крихкими й складається враження, що вони не витримають і кілограма. Винахідник гарантує, що його вироби не рвуться. На початковому етапі розробки, пакети здатні витримувати від 1 кг до 5 кг ваги, а якщо плівка буде товстіша, то й усі 10 кг. І ще один плюс FoodBIOPack, якщо ви потрапите з таким пакетом під дощ, не біда, у воді вони не розчиняються.
До суттєвих плюсів даної розробки сумських винахідників можна віднести те, що цей пакет термо та холодостійкий. Його можна тримати в холодильнику та навіть розігрівати в мікрохвильовці або застосувати при випіканні у духовці. Також FoodBIOPack можна повторно переробити на іншу тару, використати як матеріал для органічного добрива і навіть нагодувати ним тварин. Людям його звичайно їсти не обов’язково, але якщо ви спробували, то нічого з вами не станеться.
А скільки все це буде коштувати?
Два слова про те, чим FoodBIOPack кращий за закордонні аналоги. По-перше, це ціна. Якщо пакет, приміром, індійського виробника EnviGree, який виготовляють з картоплі, маніоку, кукурудзи, натурального крохмалю, рослинної й квіткової олії та бананів коштує в Україні 8 грн, то FoodBIOPack 2,5 – 3 грн.